La Organización Mundial de la Salud (OMS), señala que la obesidad y el sobrepeso han alcanzado carácter de Epidemia a nivel mundial. Más de 1.000 millones de personas adultas tienen exceso de peso y de ellas, al menos 300 millones son obesas.
Según las estadísticas actuales,nuestro país tiene 4.350.969 personas obesas, de e ellos 2.732.015 corresponderán adultos, 1.294.649 serán niños y 324.305 adultos mayores.
- afectan al 25% en niños menores de 6 años
- al 35% entre 7 y 9 años
- a 20% en escolares entre 10 y 19 años
- 38% en adultos entre 20 y 49 años, proporción que es mayor en las mujeres, y aumenta con la edad y significativamente superior en los niveles socioeconómicos más bajos.
- un 50% en adultos mayores de 50 años.
- un 33,4% de las embarazadas también sufre ésta enfermedad.
Causas de las cifras de obesidad actuales:
El estilo de vida
Chile en los últimos años ha experimentado cambios tanto en la conducta alimentaria como en la oferta de alimentos, elevando el consumo de alimentos procesados, con alto contenido de grasas saturadas, azúcares y calorías.
Un aumento excesivo de carne, principalmente cerdo, pollo, cecinas y productos lácteos, sumado a una disminución en el consumo de pescados, frutas, verduras, cereales y legumbres.
El Factor Consumo
El cambio en el estilo de vida de las personas ha traído consecuencias negativas, el mejor ingreso socioeconómico ha significado un cambio en el estilo de alimentación hacia la dieta con alto consumo de alimentos procesados, comida rápida, ácidos grasos trans, azúcares. El aumento de bienes de consumo trae consigo la disminución de las actividades físicas, como ocurre con la compra de automóviles, electrodomésticos, televisores, computadores, etc.
¿Qué factores contribuyen al sedentarismo?
- Las muchas horas a la semana frente a la televisión, se calcula que 2-3 hrs/día y fin de semana de 4-5 hrs/día, cifras al año 2002.
- Falta de actividad física, ya sea caminar, andar en bicicleta o hacer otro deporte aeróbico y anaeróbico.
- La poca actividad física que se realiza en el ámbito laboral, puesto que se trabaja una gran cantidad de horas frente al computador, etc.